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門店拜訪與管理
【課程編號】:NX42711
門店拜訪與管理
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【所屬類別】:銷售團(tuán)隊建設(shè)培訓(xùn)
【培訓(xùn)課時】:1-2天
【課程關(guān)鍵字】:門店拜訪培訓(xùn)
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【課程背景】
在連鎖企業(yè)中,無論是直營店還是加盟店,督導(dǎo)團(tuán)隊的管理能力直接影響到門店的運營效率和業(yè)績表現(xiàn)。《門店拜訪與管理》課程專為連鎖企業(yè)的區(qū)域經(jīng)理、巡店督導(dǎo)等管理團(tuán)隊設(shè)計,旨在提升他們的督導(dǎo)管理能力和系統(tǒng)診斷思維,確保改進(jìn)方案能夠有效落地。本課程通過課堂講授、案例分析、小組研討等互動啟發(fā)式教學(xué)方法,幫助學(xué)員掌握門店拜訪的關(guān)鍵技巧和門店管理的核心策略,從而提升門店的整體業(yè)績。
【課程目標(biāo)】
1、提升督導(dǎo)團(tuán)隊管理能力
2、學(xué)習(xí)督導(dǎo)系統(tǒng)診斷思維,提升改進(jìn)方案落地效果
【培訓(xùn)對象】
連鎖企業(yè)(直營&加盟)負(fù)責(zé)多店管理的區(qū)域經(jīng)理、巡店督導(dǎo)等
【培訓(xùn)方式】
課堂講授、案例分析、研討等互動啟發(fā)式教學(xué)
【課程大綱】
第一部分 督導(dǎo)工作方法及終端診斷能力提升
1、督導(dǎo)的關(guān)鍵認(rèn)知
1)巡店督導(dǎo)對“店”的認(rèn)知:店以及連鎖店、連鎖店模式特點
2)從管理結(jié)果到管理過程
3)督導(dǎo)的角色認(rèn)知(目的、意義、原則及定位)
討論:門店對督導(dǎo)的期待有哪些?
2、有效督導(dǎo)流程
1)確定督導(dǎo)目的和計劃
2)如何有效做店鋪問題診斷(問題思維、業(yè)績驅(qū)動要素...)
3)方案溝通改進(jìn)、如何介紹我們的政策并有效說服
4)獲得其承諾
5)不要只看結(jié)果(關(guān)注、檢查、考核,推動過程管理)
3、巡店督導(dǎo)的診斷能力
1)督導(dǎo)的“問題意識”
2)大膽假設(shè):寶貴的經(jīng)驗(經(jīng)營常識)
3)小心求證:綜合調(diào)研的方法(了解真實情況)
顧問式督導(dǎo)的工具箱(結(jié)構(gòu)化思維):邏輯樹、魚刺圖……
4、店鋪數(shù)據(jù)分析
1)【檢視-計劃-執(zhí)行】SPD周業(yè)務(wù)循環(huán)
小測試:零售是一道數(shù)學(xué)題
2)零售數(shù)學(xué)九大關(guān)鍵指標(biāo)
一級KPI:目標(biāo)達(dá)成率、人效、平效
二級KPI:同比、環(huán)比、占總比
三級KPI:連帶率、售罄率、毛利(率)
3)數(shù)據(jù)呈現(xiàn)及分析:【單店零售報告】、【平效產(chǎn)出報告】、【商品SKU報告】
5、店鋪業(yè)績診斷
1)、銷售過程指標(biāo)分析
客流量:客流量是立地經(jīng)營的基礎(chǔ),品牌定位與商圈選擇、門店位置及條件;
進(jìn)店人數(shù):位置、裝修、廚窗/陳列、銷售氛圍、促銷活動、增值服務(wù);
接待率:店內(nèi)布局與動線設(shè)計、迎賓技巧、體驗服務(wù)成效;
成交率:需求把握精準(zhǔn)、方案設(shè)計貼心、異議應(yīng)對有效、臨門一腳技巧;
客單價(連帶率、平均物單價):商品結(jié)構(gòu)、陳列、導(dǎo)購技能、連帶技巧、例會強(qiáng)化、考核跟進(jìn);
重復(fù)購買:會員/價值客戶維護(hù)、轉(zhuǎn)介紹激勵
2)門店可調(diào)動的資源:人、貨、場、營
3)店鋪業(yè)績提升的【6*4】策略及工具
6、改進(jìn)方案實施的溝通協(xié)調(diào)(直營&加盟)
1)創(chuàng)造性的多做溝通,我們會有更多的機(jī)會
2)加盟商溝通:品牌方與加盟商的關(guān)系定位、如何克服客戶的不關(guān)心、獲得客戶的信任…
3)做個受歡迎的督導(dǎo)
研討:如何塑造你的專家形象?
改進(jìn)方案/銷售政策的介紹與說服
完善/落實門店管理體系,推動過程管理
討論:如何進(jìn)行店鋪現(xiàn)場教導(dǎo)
小組活動:督導(dǎo)門店管理(診斷)優(yōu)秀案例分享
第二部分零售團(tuán)隊管理提升
第一節(jié):團(tuán)隊管理三點突破
引子:管理即“管人”+“理事”
一、從業(yè)務(wù)型到管理型
1、從業(yè)務(wù)高手到管理能將角色轉(zhuǎn)型
2、拿出精力來管人——不要當(dāng)保姆!
案例:領(lǐng)導(dǎo)魅力的培養(yǎng)
二、從經(jīng)驗管理到科學(xué)管理
1、“四拍型”的管理者
2、什么是科學(xué)管理?(規(guī)范化、數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化)
3、管理以“問題/機(jī)會”為出發(fā)
4、關(guān)注過程,推動零售精細(xì)化管理(結(jié)果性考核、過程性管理)
5、加強(qiáng)事前、事中、事后控制
三、 打造業(yè)績型團(tuán)隊
1、店鋪是利潤中心,銷售是靠業(yè)績活著的
思考:零售團(tuán)隊缺乏業(yè)績意識,會有哪些表現(xiàn)?
2、業(yè)績型的銷售人員會做什么?(素描)
3、帶領(lǐng)你的團(tuán)隊做業(yè)績!
第二節(jié):打造有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊
1.研討:高效團(tuán)隊的基本特征(有核心、有共同的目標(biāo)、學(xué)習(xí)型、正能量...)
2.讓團(tuán)隊共同經(jīng)歷一些挑戰(zhàn)(目標(biāo)),提升團(tuán)隊的凝聚力
3.思考:如何組織員工打一場漂亮的攻堅戰(zhàn)?(沖業(yè)績、大促、庫存處理、PK...)
(1)讓她們充分重視
(2)給他們信心
(3)強(qiáng)化她們做這件事的意愿
(4)教她們具體方法
4.營造良好的管理氛圍(團(tuán)隊建設(shè))
5.團(tuán)隊能力的粹取與復(fù)制
(1)找到終端“賣手”VIP、激勵她們
(2)工具:粹取她們的業(yè)績能力
(3)復(fù)制賣手的業(yè)績能力
第三節(jié):激勵你的團(tuán)隊
1、管理即溝通,營造良好的溝通氛圍
1)溝通是一種態(tài)度,而非僅技巧
2)向下溝通技巧
3)要會為一線員工爭取政策(向上溝通)
2、管理就是攪水
1)非物質(zhì)激勵下屬的手段
2)因人而異的激勵手段
?人的需求是多樣的(馬斯洛需求層次理論)
?如何了解下屬的真實需求?
?能力、意愿四象限(高能力低意愿、低能力高意愿…)
研討:如何對待“老油條”的員工?如何對待年輕(00后)員工?如何對待“刺頭”員工…
小組活動:督導(dǎo)團(tuán)隊管理優(yōu)秀案例分享
王老師
王勉老師
曾任:雀巢集團(tuán)(全球行業(yè)TOP1)歷任城市經(jīng)理、大區(qū)市場部經(jīng)理、銷售培訓(xùn)總監(jiān)
曾任:康師傅控股頂益食品(方便面行業(yè)TOP1) 品牌專員、銷售主管
曾任:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)(國內(nèi)行業(yè)TOP1) 人才發(fā)展高級經(jīng)理
?曾任:白象食品集團(tuán)(方便面行業(yè)TOP3)培訓(xùn)總監(jiān)
曾任:巴奴毛肚火鍋公司(麻辣火鍋行業(yè)TOP5)培訓(xùn)發(fā)展總監(jiān)、
美國培訓(xùn)認(rèn)證協(xié)會(AACTP)認(rèn)證促動師、領(lǐng)導(dǎo)力教練
人才發(fā)展協(xié)會(ATD)培訓(xùn)大師、 咨詢管理師
《培訓(xùn)》雜志人才培養(yǎng)分會特聘專家
【個人簡介】
王老師10年以上門店,經(jīng)銷商培訓(xùn)管理,從事過快速消費品(康師傅、雀巢、伊利、白象)、餐飲(巴奴毛肚火鍋)等多個行業(yè)且從基層銷售做起到大區(qū)銷售經(jīng)理10年的營銷前臺管理經(jīng)驗,親自管理過多個業(yè)務(wù)模塊和部門。曾參與光輝合益、麥肯錫、波士頓、貝恩等知名咨詢機(jī)構(gòu)針對公司咨詢項目,同時獲取AACTP認(rèn)證促動師、AACTP領(lǐng)導(dǎo)力教練、ATD認(rèn)證咨詢師,ATD績效改進(jìn)師、培訓(xùn)管理大師資質(zhì)。做企業(yè)咨詢培訓(xùn)5年以來,累積交付200+場,學(xué)員好評率高達(dá)98.5%
【實戰(zhàn)經(jīng)驗】
門店提升培訓(xùn)項目《五星店長修煉》、《黃金門店管理》:安踏,返聘5期,好評率98.5%
王老師為安踏進(jìn)行了門店提升的培訓(xùn),通過1個月的市場調(diào)研和針對性課程開發(fā),進(jìn)行輕咨詢式賦能,針對門店日常管理8個維度進(jìn)行案例教學(xué),結(jié)合安踏的店長職責(zé)進(jìn)行五項修煉的培訓(xùn),通過PK機(jī)制幫助門店賽馬提升30%,學(xué)員好評率98.5%。
門店運營培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè):為巴奴的連鎖復(fù)制提供合新人10000+,優(yōu)秀的主管300+、店長50+。其中建立入職人員封閉式訓(xùn)練學(xué)校,7-14天全封閉式訓(xùn)練培訓(xùn),進(jìn)行企業(yè)應(yīng)知應(yīng)會、文化、產(chǎn)品知識、各一線崗位操作技巧、巴奴管理新思路等培訓(xùn),每年3個訓(xùn)練學(xué)校累積6000+人次。萃取門店各崗位操作標(biāo)準(zhǔn)并不斷迭代150+,部分行程可視化視頻學(xué)習(xí)資料,設(shè)計門店后備主管、后備店長培養(yǎng)方案、開發(fā)6類主管課程功48門,后備店長10門課程。為公司提升了效能,使門店運營更具標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)化。
今麥郎《區(qū)域業(yè)績倍增》:王老師為銷售業(yè)績團(tuán)隊進(jìn)行了《區(qū)域業(yè)績倍增》的培訓(xùn),從7C策略分析市場機(jī)會,權(quán)衡自身資源,做市場策略,累計培訓(xùn)500+人次,實現(xiàn)區(qū)域業(yè)績120%業(yè)務(wù)達(dá)成,由于效果極好,領(lǐng)導(dǎo)滿意,后續(xù)返聘6期。
【授課風(fēng)格】
高度互動的學(xué)習(xí)體驗:通過模擬實際工作場景和角色扮演活動,我們將理論知識融入實踐,創(chuàng)造一個既真實又引人入勝的學(xué)習(xí)環(huán)境。這種互動方式讓學(xué)員能夠深入?yún)⑴c并直面挑戰(zhàn),從而獲得深刻的洞見和寶貴的學(xué)習(xí)成果。
實戰(zhàn)焦點:我們的課程內(nèi)容緊密圍繞管理工作中的日常沖突、挑戰(zhàn)和復(fù)雜問題。學(xué)員將在深度參與的過程中,通過實際數(shù)據(jù)反饋和情景分析,將所學(xué)知識直接應(yīng)用于實際工作場景中,確保課程既有趣味性也不失實戰(zhàn)價值。
輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍:課程以幽默風(fēng)趣的授課風(fēng)格,結(jié)合穩(wěn)重活潑的教學(xué)方式,確保內(nèi)容既豐富又邏輯嚴(yán)密。我們用淺顯易懂的方法傳授企業(yè)管理的核心知識,讓學(xué)員在輕松愉快的氛圍中獲得啟發(fā)和知識。
實際案例分析:學(xué)員將在課堂上直接處理管理場景,并通過小組討論深入探討。每個案例和情景都會得到講師的專業(yè)引導(dǎo)和點評,確保學(xué)員能夠從中獲得實際可行的見解。這種教學(xué)方法不僅提供了即時的數(shù)據(jù)反饋,還允許學(xué)員將所學(xué)情景分析和應(yīng)用到他們的實際工作中,使得整個學(xué)習(xí)過程既有趣又實用。
【主講課程】
門店經(jīng)銷商管理類
《門店生意提升策略》
《門店顧客購買洞察》
《門店拜訪計劃與實施》
《門店產(chǎn)品動銷促銷》
《門店店員選用育留》
《五星店長訓(xùn)練營》
《經(jīng)銷商終端生意致勝》
《區(qū)域經(jīng)銷商客戶關(guān)系》
《經(jīng)銷商運營能力提升》
銷售管理類
《區(qū)域生意增長策略》
《結(jié)構(gòu)化商業(yè)銷售》
《區(qū)域市場團(tuán)隊管理》
《多元化渠道構(gòu)建》
《新品上市管理》
《銷售作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化》
《客戶開發(fā)與維護(hù)》
《廠商共贏合力發(fā)展》
【服務(wù)客戶】
通訊、電力、煙草:廣東電信(15期)、南方電網(wǎng)、濟(jì)南熱力公司、、貴陽中煙、廣州能源集團(tuán)、上海移動、四川通服集團(tuán)……
工業(yè)制造:宇通客車、富士智能機(jī)電、廣州市駿佳金屬制品、遼寧造船廠、珠海瓦特電力設(shè)備、奧克斯集團(tuán)、徐工集團(tuán)、美的集團(tuán)、中石化……
金融業(yè):青島農(nóng)商行、中國銀行廣州分行、建設(shè)銀行福建分行、重慶農(nóng)村商業(yè)銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行青海省分行、光大銀行、中國郵政、紹興人保、大地保險、太平洋保險、太平人壽……
快遞行業(yè):順豐快遞、中國郵政江蘇分公司、華宇物流、圓通速遞。。
快速消費品:華潤啤酒、蒙牛乳業(yè)、今麥郎、東鵬特飲、雅克食品、西麥?zhǔn)称贰⒒轄柨凳称贰y鷺食品
連鎖鞋服:安踏集團(tuán)、361度、九牧王、利郎男裝
連鎖餐飲:虎牙炒雞、塔斯汀中國漢、和府撈面、呷脯呷脯火鍋
汽車行業(yè):貴州特種車、合力叉車、浙江昊馳汽車部件有限公司、上汽大通無錫分公司……
房地產(chǎn)、建筑:旭輝地產(chǎn)、中建六局土木工程集團(tuán)、廣東華建集團(tuán)有限公司、中建南方、佳兆業(yè)集團(tuán)、美盛地產(chǎn)……
能源:中海油共享中心、大冶有色金屬、陽光電源、中電國際新能源控股有限公司……
大型公共服務(wù):港鐵集團(tuán)、廣州地鐵、湖北中交咸通高速公路有限公司、蘇州市城市照明管理處、江蘇公路集團(tuán)有限公司……
科技公司:湖南長城醫(yī)療科技、酷開網(wǎng)絡(luò)科技、日星科技、紫光集團(tuán)……
其它客戶:順豐快遞、新華三集團(tuán)、山西卓鋒鈦業(yè)、東莞逸鵬家居、廣東和順物業(yè)、浙江道明光學(xué)、寧波十杰裝飾、深圳理誠長沙公司、百創(chuàng)股份、佛山市三溢同利置業(yè)、深圳龍崗書城等、東莞北太平洋集團(tuán)……
【學(xué)員評價】
王老師的“商超經(jīng)營管理”課程的適用度比較高,我們后續(xù)可以根據(jù)課程的內(nèi)容進(jìn)行商超渠道業(yè)務(wù)管理提升,在賣場的聯(lián)合生意計劃等方面進(jìn)行提升。
----西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán) 營銷總經(jīng)理 孫紅艷總
王老師的“大客戶管理”幫我們的點部經(jīng)理和后備主管進(jìn)行大客戶的開發(fā)、維護(hù)、日常管理,業(yè)務(wù)提升做了系統(tǒng)的講授很實用。
- ----順豐集團(tuán) 豫南負(fù)責(zé)人 劉峰總
王老師的“經(jīng)銷商生意發(fā)展”課程中的對經(jīng)銷商伙伴商貿(mào)公司的增收和降本有很大幫助,讓經(jīng)銷商伙伴能更好配合廠家做好生意。
-----山東德億乳業(yè) 銷售總監(jiān) 陳波總
王老師的課程針對門店的管理基本實戰(zhàn)管理和五星店長的日常管理進(jìn)行的培訓(xùn),實操性強(qiáng),案例拿來就可以用,對人員很有幫助。
-----安踏運營總監(jiān) 廖杰
王老師的結(jié)構(gòu)化面試采用培訓(xùn)+認(rèn)證的方式,用5化的工具幫助業(yè)務(wù)主管有技巧的面試,識別人才,輔導(dǎo)官的培訓(xùn)幫助識別問題、有效溝通、高效輔導(dǎo),提升團(tuán)隊作戰(zhàn)力。
------旭輝地產(chǎn) 區(qū)域集團(tuán)人力總 李孝寧總
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