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百貨商場運營管理專題培訓課程介紹

【課程編號】:NX22191

【課程名稱】:

百貨商場運營管理專題培訓課程介紹

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【所屬類別】:項目管理培訓

【培訓課時】:可根據(jù)客戶需求協(xié)商安排

【課程關(guān)鍵字】:運營管理培訓

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【培訓特點】

整個培訓采用MBA教學模式及互動與案例相結(jié)合的方式

1、 講師特聘由具有多年在世界知名及國內(nèi)企業(yè)從事高層管理工作并具有咨詢工作經(jīng)驗的專家進行培訓,透過現(xiàn)身說法以實戰(zhàn)經(jīng)驗為重;

2、從開店定位,到店鋪規(guī)劃,到經(jīng)營診斷,提供一整套開店、經(jīng)營的寶貴實戰(zhàn)技術(shù);

3、特別重視實況演練結(jié)合實際案例的分析,手把手教會學員對門店的經(jīng)營與管理的具體方法;

4、采用小組討論方式活潑教學,配合現(xiàn)場的實習課程,倍增學習效果;

5、涉及零售企業(yè)各部門管理的關(guān)鍵技術(shù),全面提升零售行業(yè)中高層管理人員職業(yè)素質(zhì);

6、若您在培訓后對難點問題仍不能解決,您可以與我們的咨詢顧問溝通,尋求指導性意見。

【目標學員】

在百貨商場企業(yè)中從事經(jīng)營管理工作,渴望系統(tǒng)地更新管理理念、提高管理技能的商業(yè)零售管理人員。

【培訓對象】

總經(jīng)理、副總經(jīng)理、策劃(推廣)總監(jiān)、招商總監(jiān)、營運總監(jiān)、招商經(jīng)理、營運經(jīng)理等商業(yè)零售中高層管理人員,有志于在商業(yè)地產(chǎn)新領(lǐng)域發(fā)展的人士。

【課程內(nèi)容】

核心內(nèi)容一:百貨商場運營管理基本技能

1、百貨商場業(yè)態(tài)管理的原則

2、百貨商場服務管理原則;

3、營運管理是商場穩(wěn)定經(jīng)營的重要基礎(chǔ);

4、看起來簡單做起來難,營運基本職能都包括那些;

5、為什么說現(xiàn)代的百貨商場要堅持多業(yè)態(tài)發(fā)展;

6、現(xiàn)代的百貨商場招商行不行業(yè)績說了算;

7、百貨商場運營中的難題是什么;

8、結(jié)合分析國內(nèi)幾家百貨商場成功與失敗的案例來提高你現(xiàn)場營運管理的能力;

9、為什么主題促銷活動開始和結(jié)束后總是讓我們高興不起來;

10、對競爭對手的調(diào)查,我們到底主要調(diào)查的細節(jié)是什么;

11、我們現(xiàn)場運營的規(guī)范化服務從那些具體細節(jié)來做;

12、百貨商場營運管理的內(nèi)容的細節(jié)是什么;

14、百貨商場營運標準規(guī)范;

15、百貨商場成功連鎖經(jīng)營的要素表;

16、百貨商場的經(jīng)營管理上所必須具備的要求;

17、百貨商場目標管理要點;

18、百貨商場要堅持多業(yè)態(tài)發(fā)展;

19、讓大型百貨商場變成景點。

核心內(nèi)容二:百貨商場促銷的策劃技巧

當促銷成為我們必要的營銷手段的時候,在如何突破促銷傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上,需要更加關(guān)注促銷的內(nèi)在需求,促銷是一種可以為企業(yè)展望未來的平臺,也是提供信息的良好窗口,所以在使用促銷上面,應該把促銷的各項功能發(fā)揮出來。

1、百貨商場節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同;

2、百貨商場裝扮;

3、百貨商場促銷產(chǎn)品;

1、 百貨商場促銷臺面;

2、 百貨商場促銷環(huán)境;

3、 百貨商場促銷人員;

4、 百貨商場促銷定性;

5、 百貨商場動態(tài)促銷;

10、百貨商場促銷技巧;

11、百貨商場促銷時限;

12、百貨商場促銷量化;

13、百貨商場促銷特點;

14、百貨商場促銷目標;

15、百貨商場促銷氛圍

16、百貨商場成功促銷的八個到位

核心內(nèi)容三:百貨商場管理特點

1、 百貨商場規(guī)模特點;

2、百貨商場規(guī)劃特點;

2、 百貨商場運營特點;

3、 百貨商場商鋪的特點;

核心內(nèi)容四:百貨商場現(xiàn)場統(tǒng)一管理規(guī)范

1、百貨商場管理的理念;

2、百貨商場招商管理規(guī)范;

3、百貨商場營銷管理規(guī)范;

4、百貨商場服務監(jiān)督規(guī)范;

5、百貨商場高效運轉(zhuǎn)規(guī)范;

6、百貨商場物業(yè)管理規(guī)范;

7、百貨商場娛樂休閑空間管理規(guī)范;

8、百貨商場業(yè)態(tài)管理規(guī)范;

9、百貨商場租賃政策與承租服務規(guī)范;

10、百貨商場注意引進國外品牌規(guī)范。

核心內(nèi)容五:百貨商場品牌商品引進的策略

問題:1、百貨商場要想實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營的目的,除了不可缺少的硬體設(shè)施、環(huán)境及優(yōu)秀的管理團隊外,為什么更需要有高品質(zhì)的商品來贏得顧客的惠顧哪?

問題:2、為什么說百貨商場建立的關(guān)鍵是必須有大批高品質(zhì)的商品存在,沒有這些商品的保證,保證百貨商場的永續(xù)經(jīng)營也可以說只能是紙上談兵?

問題:3、為什么說百貨商場要引進好的品牌商品是一項很復雜的工作,需要具備很多的條件,不是靠那一個人的魅力就可以解決的問題?

核心內(nèi)容六:如何提高百貨商場的核心競爭力

面對新的零售業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展、國外商業(yè)的步步緊逼,百貨商場欲頂住挑戰(zhàn),擺脫困境,重新走向輝煌,關(guān)鍵在于構(gòu)建新時期的核心競爭力。對于目前的百貨商場的核心競爭力是指適應消費者需求變化趨勢,符合商場經(jīng)營目標和發(fā)展實力,能夠持續(xù)增強在零售市場競爭地位的業(yè)務優(yōu)勢。

問題:1、為什么今后百貨商場將以時尚及休閑類商品為重心?

問題:2、信息溝通、社會交往、心理互動的多元化活動是什么?

問題:3、為什么今后百貨商場要挑起了休閑化、個性化、多樣化消費浪潮?

問題:4、為什么今后百貨商場要在提供名優(yōu)新特商品的同時配以高質(zhì)量的服務跟進?

問題:5、今后百貨商場要在需求多元化、消費個性化的買方市場,更適應環(huán)境變化才有優(yōu)勢可言?

問題:6、為什么今后百貨商場要強化團隊關(guān)系,提高員工素養(yǎng)?

問題:7、如何提高百貨商場管理干部的綜合能力?

問題:3、如何提高百貨商場管理干部的經(jīng)營意識?

問題:3、如何提高百貨商場管理干部的有創(chuàng)新能力?

問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部堅持工作質(zhì)量和工作標準?

問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要體現(xiàn)領(lǐng)導的能力?

問題:3、怎樣讓百貨商場管理員工要保持積極的心態(tài)?

問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要注意培育下屬的意識和思維?

問題:3、怎樣讓百貨商場管理干部要不斷增強目標意識?

核心內(nèi)容七:重塑百貨商店的核心競爭能力

目前中國的百貨業(yè)正處于衰退階段:百貨商場數(shù)量的增加并沒有帶來其銷售份額在整個社會商品零售總額中比例的上升,而是趨于下降。面對消費需求的變化、其他業(yè)態(tài)的沖擊、新的同業(yè)的分割、經(jīng)營管理的落后等,百貨商業(yè)要想在新一輪的競爭中站穩(wěn)腳跟,需要成功建立核心競爭能力和競爭優(yōu)勢。

1、怎樣看待百貨商場從產(chǎn)品競爭到能力競爭

2、什么是百貨商場業(yè)態(tài)競爭與核心能力

■主力商品

■服務特色

■企業(yè)形象

3、什么是百貨商場直接競爭與核心能力

■市場定位

■優(yōu)勢商品

■企業(yè)形象

核心內(nèi)容八:如何做好百貨公司專柜評比及獎懲

百貨商場的營運部門應在每月或每季度對各樓層及專柜進行績效考核,并定期開展績效評比,以期提升公司總體的績效水平。

1、百貨商場考核的原則和目的

2、百貨商場專柜績效考核的制定方式

3、百貨商場專柜評比的重要性

4、百貨商場專柜評比的重點考評標準

5、百貨商場業(yè)績評定標準

6、百貨商場商品質(zhì)量及物價評定

7、百貨商場服務評定

8、百貨商場貨品調(diào)配能力

9、百貨商場參與統(tǒng)一促銷活動

10、百貨商場專柜的違紀行為

11、百貨商場專柜評比的程序

精彩案例分析

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王老師

講師介紹:

曾任萬達商管區(qū)域公司總經(jīng)理

曾任河源萬隆城商業(yè)中心副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

曾任河源市堅基購物中心(粵東最大綜合體80萬㎡)——運營中心運營總監(jiān)(副總)

國際工商管理研究生、國際(香港)購物中心規(guī)劃及管理專業(yè)協(xié)會注冊專業(yè)會員;

中國購物中心(中購聯(lián))ASM職業(yè)經(jīng)理人、國家注冊企業(yè)培訓師;

中華管理培訓網(wǎng)高級顧問合作講師、<<中國品牌講師大全>>推薦及收錄講師、中華講師網(wǎng)特聘講師、中國培訓師大聯(lián)盟注冊講師;

中國(深圳) 第四、五屆消費商品采購大會特邀演講嘉賓、中國卓越管理專家、總裁網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)商學院特聘專家、中國企業(yè)教育十佳講師等。。。。。。

曾在深圳家樂福超市、深圳民樂福集團(十多家連鎖超市、百貨),深圳志健購物中心、惠州港惠購物中心、廣東堅基、廣東萬隆商業(yè)、萬達購物中心、商業(yè)、新力商業(yè)等國內(nèi)外知名大型連鎖超市百貨及購物中心,任營運經(jīng)理、店長、營運總監(jiān)、副總、總經(jīng)理、總裁助理、企業(yè)高級顧問等職位。

實戰(zhàn)經(jīng)驗:

十年多年來一直專注和從事零售商業(yè)的大型百貨、連鎖超市、購物中心、 商業(yè)地產(chǎn)及城市綜合體的定位規(guī)劃、運營管理、開業(yè)籌備、招商規(guī)劃、營銷策劃、品牌策劃、客服管理、地產(chǎn)開發(fā)等方面的管理工作。

2006年到2007年期間,先后多次到新加坡和香港學習購物中心管理和和商業(yè)地產(chǎn)方面的培訓學習,并對零售商業(yè)的不同業(yè)態(tài)和模式進行深度研究,成為一流的商業(yè)終端實戰(zhàn)專家。結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗,吸收世界先進企業(yè)的經(jīng)營管理精華,形成自己獨有的理論體系和實戰(zhàn)體系。 為多家中型零售企業(yè)建立完善自有培訓體系,并編寫了規(guī)范、系統(tǒng)、科學、實用的培訓體系手冊。

不斷完善企業(yè)內(nèi)部培訓師的培訓、考核(評估)等制度,建立企業(yè)課程開發(fā)、整體培訓計劃實施等的工作。在長期企業(yè)培訓工作中為多家企業(yè)培訓出一大批優(yōu)秀中、高層管理人員,多次為大、中專院校畢業(yè)生和其他零售企業(yè)高、中層管理人員進行培訓、指導和顧問工作。

主講課程:(按系列分)

《(7天)商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計招商運營市場營銷策劃管理》

《百貨商場策略性營運零售管理管理人員營運管理技能訓練》

《百貨商場提升商務談判的技巧增強感染力》

《百貨商場運營管理專題培訓課程介紹》

《城市綜合體商業(yè)地產(chǎn)項目管理與營運》

《購物中心發(fā)展與管理培訓》

《購物中心現(xiàn)場運營服務管理技能培訓》

《商業(yè)地產(chǎn)營銷策劃招商談判技能管理技能》

《直面商業(yè)購物中心客服管理及投訴困惑》

服務過的客戶:

深圳市商業(yè)聯(lián)合會、湖南省郴州市技術(shù)學院、廣西省梧州市商貿(mào)學校、惠州商校、香港百佳超市、深圳恒波通訊、ITAT、燕匯MALL、中華廣場、惠州港惠MALL、江蘇蘇杭時代、深圳海岸城、深圳金莎(志健)MALL、康師傅深圳區(qū)、廣西南寧商會、茵佳尼服飾(深圳、貴州分公司)、巴蒂鞋業(yè)(惠州分公司)\、惠東美匯城、寧波天一廣場、首都機場、靖業(yè)集團、光明地產(chǎn)等多次邀請授課,并為深圳市萬盈佳百貨、深圳市鴻泰集團及下屬大富豪百貨、惠州麗日集團、惠州帝景購物廣場、惠州天天潤購物廣場、惠東愛尚百貨、惠州港惠MAL、廣東堅基集團等多家公司中高層管理人員進行授課并為他們建立和完善了公司內(nèi)部培訓制度。

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